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MENU LA GRÉE DES LANDES

Bio, locale et de saison, l'inspiration gourmande du moment par le Chef des "Jardins Sauvages"

Préparez vos papilles à une belle rencontre ! Vous avez rendez-vous avec la cuisine « biogastronomique » du chef Fabien Manzoni. Une occasion unique de savourer un menu "bon, beau et sain", inspiré par la Nature, ses couleurs et ses saisons. Dans votre assiette, des plats élaboré dans le respect des produits locaux, certains en provenance directe du potager de la Grée des Landes ! Au diapason de cette proposition, notre sommelier veille aux vins pour vous conseiller le meilleur accord parmi une sélection de 35 flacons - bio ou nature, évidemment.

Le Chef vous propose :

  • Un déjeuner ou un dîner avec Entrée, Plat, Dessert selon le marché du Jour au restaurant Gastronomique Bio Les Jardins Sauvages et l’accord mets/vins 

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